2010年09月29日
生チョコショートケーキ

ずいぶん涼しくなりましたねo(^-^)oおふとんで寝るのが、ほんとキモチイ〜(^^)
今日は、生チョコショートケーキを作りました。粉は入らず、ココアだけのスポンジ。しっとりとろけます。私の大好きなケーキです。人気なケーキなので、常連のお客様は、よくお買い上げいただいてますo(^-^)oぜひ、お試しください!ちなみに、はしっこはスタッフのみんなで食べちゃいました!
食べないと、やってられない…。
今日、末娘が熱を出しました。思ったより元気。でも、元気じゃないから、熱が出て…。早く治りますように。
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2010年09月27日
キャラデコ10

今日も、子連れのお仕事となりました。ですが、なんと!大分から知り合いのパティシエが助っ人に!本当に助かりましたー(>_<)ありがとうございました!奥様や坊ちゃん達によろしくです(^^)また、遊びに…?来て下さい。
キャラデコでは、ピカチュウを作りました。目がちと小さくなっちゃいました。似てない〜とか言わないで。お誕生日、おめでとう(v^-゜)
そうそう、子供達の運動会に行ってきました(^0_0^)感動。。。。。
長女は保育園最後だったので、いろんな事を思い出したからです。
娘の体重が重たい事が、こんなに、こんなに嬉しい事だなんて、思いませんでした。
私の体も、筋肉痛で重たいんですが…
親子競技で、足がもつ、もつれて〜!
あー情けない(>3<)
明日から、また頑張るゾーo(^-^)o
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2010年09月23日
キャラデコ9

今日は、気持ちのいい一日でした。すがすがしい気候で、お出かけにはピッタリですね(^^)私も、今日はお昼から、お弁当を持って公園に行きました。コスモスや、ブランコではしゃぐ子供達に癒されておりました(*^.^*)こんな時、子供を産んでよかった(v^-゜)と、しみじみ思います…
午前中にお作りしたケーキは、バボちゃんでした。大きいサイズだったので、緊張しました(゜_゜
お客様の笑顔をいただけたら、嬉しいO(≧∇≦)oです。
それでは、また。
私だけ、時間をもらってごめんね。ありがとう(^0_0^)
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2010年09月23日
やよいっパイ

お久しぶりです(^-^*)/
ここんとこ、何かと忙しくて、子連れの仕事となり、それはもう…大変でした(*_*)
先日、ブルーシャンはかちかちTVにでました(^^)シェフの作った野菜スウィーツが!!味もなかなかです。生姜を効かせたアーモンドの生地がおいしいと思いました。野菜スウィーツ選手権が終わるまでは、店頭に並ぶので、ぜひいらしてください(^0^)/
そして、今日はやよいっパイを載せました。お客様の中には、こちら目当ての方も多いほどです。パリパリを大事にしたいので、ちょこちょこ焼いております(^_^;)くせになりますよ〜
あっ、そうそう腹筋は三日坊主に終わりました(-.-;)
それでは、また明日〜!
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2010年09月18日
キャラデコ8

今日も慌ただしい一日でした。3連休という方もおられるのか、お店も忙しく感じました(>_<)
今日のキャラデコは、リラックマです。一人のお客様が2台のご注文なんです!目の間隔が、微妙に難しかった(*_*)気をつかいました。喜んでくださると、救われます。
昨日の夜も、腹筋をしました。末娘が私のお腹にのっかって、思うように進まないし、お肉を噛むんです!なんだか、怒られてる気分になり、末娘の指導のもと、頑張ってました(゜_゜
それでは、また明日〜(^0_0^)
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2010年09月17日
かぼちゃのチーズケーキ

今日は、シェフが作った、かぼちゃのチーズケーキを載せましたo(^-^)o
ブルーシャンではお馴染みの秋のスウィーツ。かぼちゃをシロップ煮して、生地の底にならべてあります。濃厚で、口の中がとろけますから(^O^)
通常のチーズケーキも、ご用意してます。
一人パーティーを禁止してから、3日目…。子供達とお風呂上がりに、腹筋もしています。足の上に乗っている子供達は、私の顔の、すごい形相に大笑い(-_-)こっちは、必死なのに!
お店では、誘惑の嵐。
切り落とされた、はしっこのお菓子に手をのばし、ヤバイ(゜_゜ と気づき、冷や汗…苦笑い…
頑張るゾー、お菓子作りも、ダイエットもー!!!
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2010年09月16日
カシスのムース

今日は、なんだかしっとりな気分です。電話で、私の母といろいろ話してるうちに、ちょっとケンカみたいになっちゃいました(-_-)素直さがなくなると、いけないですね…。実家は、遠いので、なかなか帰れないのですが、今日は故郷のことをずっと思い出してました(^_^)
気をとりなおして、今日はカシスのムースを載せましたo(^-^)o中は栗のババロアが入っていて、酸味と甘味のバランスがいい!(^0_0^)ぜひぜひ、お試しください!
さあー明日も頑張るゾーo(^-^)o
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2010年09月15日
キャラデコ7

今日は、過ごしやすい一日でしたね。食欲もまして、こわいこわい(>_<)
今日は、メロンパンナちゃんを作りました(^_^)なんだか、胸があったかくなるようでした。どんな、お誕生日会になったんでしょうか…o(^-^)o
うちの子供達の誕生日ケーキは、食べる時にケンカになります(^_^;)ちゃんと、分けてるのにケンカになります〜。
そうそう、夜中の一人パーティーは、しばらくお休みします(^0_0^)ちゃんと、お茶とかにしよーっと…
それでは、また(^_^)
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2010年09月14日
チョコレートムース

皆様お疲れ様です(^0^)/
涼しくなってきましたので、秋冬商品のチョコレートムースを作りました。濃厚で、チョコ好きにはピッタリだとおもいます。食べ過ぎには注意(>_<)です。
子供達の話になりますが、運動会が近いので、毎日疲れて帰ります。私もへとへとなんですが、頑張って、運動会に向けてテンションを上げてます。そのためには、夕飯を作りながら梅酒を一杯…。テンション上がります(^0_0^)
明日も頑張ろうo(^-^)o
バイトのK・Tちゃん、早く良くなってね(^_^;)
ずっと、待ってるからねo(^-^)o
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2010年09月13日
くりのぷりん

今日は、くりのぷりんを作りました(^_^)自分でいうのも変ですが、うまい(>_<)です!いっぱい食べたいです。口どけもなめらかで、本当オススメです(^0_0^)
夕方、お客様にくりのぷりんをオススメしちゃいました。今頃、ニコニコo(^-^)oなはず…
朝晩、涼しくなって栗やかぼちゃのようなものに、目移りしますね。また、太っていくんです…(>_<)
こんなもんですよ、ダイエットなんてー
明日はチョコレートムースを作ります。
頑張るゾーo(^-^)o
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20:55
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2010年09月11日
キャラデコ6

朝夕、少し涼しくなってきましたね。ヤッホー(^0^)/
今日は、キャラデコでうーたんを作りました(^_^)この間は、わんわんだったし。こんどは、ことちゃんかも…。
喜んでくれるかな〜。
やっぱり、どこから食べるか気になる〜(>_<)
そうそう、今日は自分の5年前の写真を見る機会があったのですが、かなり年とってました(>_<)スタッフのKさん、手首大丈夫ですか?明日は、もっとひどいことになってるかもしれませんよー(^0_0^)
エステに行きたいなー!
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2010年09月10日
ティラミス

まだまだ、残暑がきついですね(>_<)
今日は、ティラミスを載せました。オレンジの風味がしっかりときいて、マスカルポーネが口の中に広がり、ペロッと食べられます。ポイントは、エスプレッソコーヒーのシロップです(^0_0^)
オーナーのこだわりの一品です。
それでは、今日はさらに短いですが…失礼いたしますo(^-^)o
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2010年09月09日
マロンロール

お仕事お疲れ様です!今日は、赤ちゃんを抱っこしているお母さんの接客をしました。とってもかわいくて、私から話かけてしまいましたf^_^;お話を伺うと、今日は入籍した日だそうで、幸せオーラをいただきましたp(^^)qそんな日に、うちのケーキをお買い上げいただいて、本当に嬉しくて、心が温まる思いでした。
また、自分のことを思うと心が冷める思いでした(-_-)
そんなことは、さておき、今日はマロンロールを載せました!ブルーシャンではお馴染みの秋冬ケーキ。スポンジもくりのスポンジなので、くりが大好きな方にオススメです(^0^)/
それでは、また明日。
結婚記念日っていつだっけ………???
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2010年09月08日
キャラデコ5

今日は涼しくて、久しぶりに過ごしやすく感じました(^_^;)
今日は、佐賀テレビの撮影がありました。野菜スウィーツの特集だとか…
慌ただしかったですが、こんな機会がなければ、野菜でケーキを作ることはなかったと思います。いい勉強になりましたo(^-^)o改めて、菓子の奥深さを思い知りました。
ちなみに、私は、ほうれん草とにんじんでムースを作りました(-_-)
そして、キャラデコでは、わんわんのケーキを作りました(^_^)喜んでくれるかな〜。どこから食べるんだろー…?
あー、もっともっとおいしいケーキが作れるようになりたーい!
明日も頑張るぞp(^^)q
バイトのT・Kちゃん、とっっってもかわいいお土産ありがとう(*^.^*)お大事にね!
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2010年09月07日
かぼちゃのモンブラン

皆さん、台風に吹き飛ばされてないですか?お空が真っ暗で、気分も暗くなりそうです。な〜んて(^0_0^)
今日は、新商品を作りました。かぼちゃのモンブランです。ちょっと、ラム酒を入れすぎちゃいました(>_<)大人の味ですよ!私、お酒が好きなんですが、けっこう香りが強いので好きな感じです。
最近は、梅酒にはまっていて、いろいろためしています(^0^)/けっして、酒飲みなわけではありませーん(^_^;)
今日は何にしよーかなー…
明日は、佐賀テレビが来るんですo(^-^)o気合い入れに、今日も一杯…
それでは、また明日)^o^(
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2010年09月06日
キャラデコ4

今日はびっくり…o(゜◇゜)o…したことがありました。ハッピ鳥栖の突然のテレビ撮影!超、あせって変な汗をかきました(*_*)だって〜ちょうど、掃除をして化粧なんて汗で、あってないようなものなんですもん… えっ!?
誰も見てない!?
あーそーですか(-_-)
今日は、これまた急にキティちゃんのケーキが入ったので慌てて作りました。お客様も、とっても喜んで下さったのでよかった(v^-゜)です!
でも、キティちゃんの目と目の間隔は本当に気をつかいますf^_^;
明日も頑張るわよ〜(^0_0^)
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2010年09月04日
チーズケーキ

まだまだ暑いですね〜
今日は、チーズケーキを焼きました(^_^)オープン当時から根強い人気のチーズケーキ。私も大好きなんです)^o^(けっこう、濃厚な味で、口の中がチーズでいっぱいになります(^0_0^)作り方も、一手間かかってます。
ところで、今日は家の2番目の娘が熱を出しました。日頃は、一番モンスターに近いのですが、今日はかわいそうで、愛おしく思えました。
もっと、頑張らなきゃ…o(^-^)o
早く、元気なモンスターになってね(^_^;)
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2010年09月03日
カシスのマカロン

今日はカシスのマカロンを作りました。色をうまくだせなくて、残念(-_-)クリームは酸味がきいて、好みの味になりました。また、挑戦します。
最近、歯が痛くなってしまいましたw(゜o゜)w
治療中だったのですが、出産をはさんで、そのまま放置してたんです!
痛い
痛い
痛いよ〜(>_<)
歯医者さんに行ってきます
どうか、歯医者さん怒らないでください。呆れないでください。
美味しい(o^〜^o)もの食べられなくなってしまいますよね。
それでは、皆様も歯を大切に…o(^-^)o
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2010年09月02日
桃のショートケーキ

2日間ぶりです。私のかわいい末娘がお熱でした。なんだか、代わってあげたいのですが…。深夜にお菓子をボリボリ食べているから、ばちでもあたったんでしょうか(-_-)
今日は、桃のショートケーキにしました。桃も、もう終りですね。夏は大人気でしたf^_^;
秋なので、今いろいろ考えてるんですが。
食べたいものがありすぎて困ります(>_<)
季節の変わり目ですので、皆さま風邪をひかないように…o(^-^)o
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