2010年10月07日
キャラデコ12

今日は、いいお天気でしたね。気持ちよくて、眠たくなりますねー(-.-;)
今日は、キャラデコのチーズを作りました(^_^)御予約の時間どうりに用意しておらず、お客様には大変申し訳ありませんでした(*_*)…
ケーキをご覧になって、喜んでくださったので、ホッとしました。お誕生日会、無事に終わったかな?
話しは変わりますが、明日佐賀県のケーキコンテストがあります。マジパンや食べられるケーキ、飴細工など…、佐賀のイオンモールで展示されます。ブルーシャンのスタッフも作品を出すために、毎日深夜まで頑張ってますo(^-^)o眠たくなっても、目をこすりながら一生懸命(^^)いい結果だと嬉しいO(≧∇≦)oね
ファイトー!
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Posted by 洋菓子工房ブルーシャン at
21:45
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2010年10月07日
飾りチョコ

皆様、お仕事に子育て、お疲れ様でございますo(^-^)o
今日は、かちかちTVの企画で、野菜スウィーツを佐賀のゆめタウンで販売されました。限定50個。生中継なので、シェフも当然参加f^_^;私は、仕事をしながらスタッフとワンセグ視聴しておりました。たくさんのお客様がいらしたようで、これからも菓子業界が盛り上がっていけばいいなぁと思いました(^_^)
お疲れ様。
そして、今日は飾りチョコを載せました。チョコレートというのは、ある一定の温度にならないと、うまく固まりません。これからも、いろんな飾りを作ってみようと思います(゜_゜チョコを操れるパティシエになりたいのです。
家に帰ると、いっきに母モード!今夜のお風呂は、ミント風呂。長女は鼻をつまんでました(-.-;)
それでは、おやすみなさい(>_<)
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00:48
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