洋菓子工房ブルーシャンの美味しい話

こんにちは(*゜ー゜)v

今日は、焼菓子の新商品です。中に刻んだ栗が入っているバーム・シュニッテンは、バーム・クーヘンのようなものです。バーム・クーヘンは専用の機械がいるので、うちではつくれませんが、シュニッテンは、木枠で生地を焼いては流し層にしていきます。ジャムをサンドし、なかなか美味しい(o^〜^o)シェフの思い出のお菓子だそうです。

先日、長女の卒園式がありました。園児達の歌や、証書の受け取り、随時感動しては、涙が流れるのでした(*_*)どの子供達も成長し、くったくのない笑顔は、いつも私達を優しく包み込んでくれていたのだと思います。今だからこそ、子供を大事にしたいと強く思いますo(^-^)o

よーし！明日も、頑張るゾー(^^)